Publicado
22/06/2023
22/06/2023
Una de las cosas imprescindibles que nos recomendaron hacer en nuestro recorrido por Países Bajos es una visita a alguno de sus mercados de quesos, y para vivir esta experiencia hemos elegido la ciudad de Gouda, y es que ya el nombre nos recuerda al típico queso holandés.
El mercado del queso en Gouda se celebra todos los jueves entre abril y septiembre, dando comienzo a las 10:00h y finalizando a las 12:30h. Para ver las fechas exactas de apertura lo mejor es consultar su página web.
Nos levantamos temprano para abandonar nuestro alojamiento en Kaatsheuvel, ya que las siguientes dos noches las pasaremos en Rotterdam, y en aproximadamente una hora estamos entrando con nuestro coche de alquiler en la ciudad de Gouda.
Para aparcar no tenemos problemas. Seguimos las indicaciones hacia el centro, y unos 400 metros antes de llegar, aparcamos paralelo a un canal. Ya estamos en el corazón de Godua, la ciudad del queso, así que vamos a empezar a conocer la ciudad.
El mercado del queso en Gouda se celebra todos los jueves entre abril y septiembre, dando comienzo a las 10:00h y finalizando a las 12:30h. Para ver las fechas exactas de apertura lo mejor es consultar su página web.
Nos levantamos temprano para abandonar nuestro alojamiento en Kaatsheuvel, ya que las siguientes dos noches las pasaremos en Rotterdam, y en aproximadamente una hora estamos entrando con nuestro coche de alquiler en la ciudad de Gouda.
Para aparcar no tenemos problemas. Seguimos las indicaciones hacia el centro, y unos 400 metros antes de llegar, aparcamos paralelo a un canal. Ya estamos en el corazón de Godua, la ciudad del queso, así que vamos a empezar a conocer la ciudad.
Mercado del queso
Una vez aparcado el coche nos dirigimos caminando hasta la plaza principal de Gouda, la Markt Place o Plaza del Mercado. Los jueves esta plaza es un hervidero de gente, son muchos los curiosos que vienen hasta aquí para ver la representación de este tradicional mercado de quesos que se lleva a cabo tal y como se hacía en la antigüedad.
En este mercado se ven a los comerciantes intentando pactar un precio para los quesos como se hacía en antaño, veremos carros de caballos transportando los quesos, y varias mujeres y hombres ataviados con el traje tradicional de la época.
En los alrededores de la plaza y en el lugar donde se está llevando a cabo la representación, hay numeroso puestos para comprar auténtico queso de Gouda, además de otros productos de la zona.
Oficina de Turismo (Goudse Waag)
En uno de los extremos de la Plaza del Mercado se encuentra un edificio diseñado en el año 1668 que alberga la oficina de turismo. Cada vez que nosotros visitamos un lugar nos gusta hacer una parada en su oficina de turismo para recabar información, pero aquí en Gouda nos va a ser casi imposible por varias razones...
La primera de ellas es que dentro de la oficina de turismo venden queso de Gouda, por lo que encontramos muchos turistas comprando. La segunda es que en el piso de arriba alberga un museo dedicado al queso y la artesanía, por lo que también hay cola para comprar las entradas. En la planta baja hay una balanza original donde se pesaba el queso hace años que puedes ver e incluso pasarte tú mismo para ver cuantos quesos pesas.
Lo bueno es que al haber tantas personas dentro visitando el lugar, en la puerta encontramos dos chicas con el traje tradicional repartiendo folletos y mapas para los que como nosotros buscábamos información de Gouda.
El precio del Museo del queso y la artesanía es de 7,50€ adultos, siendo la entrada para los menores de 17 años gratuita.
El precio del Museo del queso y la artesanía es de 7,50€ adultos, siendo la entrada para los menores de 17 años gratuita.
Ayuntamiento (Stadhuis Gouda)
En el corazón de la plaza del Mercado se encuentra uno de los edificios más peculiares y representativos de Gouda, el Ayuntamiento. En 1438 un gran incendio destruyó la ciudad de Gouda, y en una labor de reconstrucción de la ciudad, se emplea más de la mitad del presupuesto anual de Gouda para construir un nuevo Ayuntamiento, el cual se terminó en 1450.
El interior de este Ayuntamiento es visitable y como está empezando a llover nos decidimos a entrar. Lo que más me gusta son las vistas que se tienen a la Plaza del Mercado con el antiguo edificio que alberga la oficina de turismo de fondo.
Además de esto vamos a visitar el hall, el salón de bodas, la sala del alcalde y la sala del consejo
A la entrada nos dan un folleto con información en español para realizar la visita. Precio 3.50€
Iglesia San Juan Gouda
A pocos pasos de la Plaza del Mercado llegamos a uno de los tesoros de Gouda, la iglesia de San Juan. Para visitar esta iglesia hay que abonar entrada, donde mediante una audioguía podemos explorar el lugar.
Esta iglesia presume por ser la más larga de Holanda, con 123 m de longitud. Aunque en un inicio era una iglesia católica, en 1573 fue cedida a los protestantes.
Pero si por algo es famosa esta iglesia es por sus 72 vidrieras del siglo XVI que son patrimonio de la UNESCO. Precio 10€ adultos y gratis para menores de 17 años.
Pero si por algo es famosa esta iglesia es por sus 72 vidrieras del siglo XVI que son patrimonio de la UNESCO. Precio 10€ adultos y gratis para menores de 17 años.
'T Kaaswinkeltje
No nos podemos ir de Gouda sin hacer una parada en una de las tiendas más populares y visitadas de la ciudad. Se trata de un pequeño establecimiento llamado 'T Kaaswinkeltje donde vamos a encontrar una gran variedad de quesos procedentes de agricultores locales hechos de forma artesanal.
Nosotros no tenemos mucha idea de que queso comprar, pero no es un problema porque la gran mayoría de ellos los puedes degustar. Al lado de cada queso hay platos con porciones, que ya te digo que salimos de allí que nos salía el queso por las orejas.😂 Alguno nos gustó tanto que compramos para llevar a casa.
Bergs Bakery
Para quitarnos el sabor a queso de la boca nos vamos a otro establecimiento bastante famoso aquí en Gouda, la Bergs Bakery, una especie de confitería/cafetería, donde según dicen, hacen los mejores stroopwafel.
Este dulce típico holandés es originario de Gouda, y en esta confitería te lo hacen en el momento y te lo comes calentito. Toda una delicia. Consiste en dos wafels muy finitos con caramelo en medio.
Gouda Cheese Experience
Y como estamos en la ciudad que le da nombre al queso Gouda queremos realizar una última actividad relacionada con este alimento, visitar la Gouda Cheese Experience.
Se trata de un Museo interactivo donde vamos a aprender mucho acerca del queso. El problema es que al ser Semana Santa y día de mercado estamos encontrando bastante gente aquí en Gouda, y en este museo la cola es larguísima, de aproximadamente una hora y media de espera, así que desistimos. Comemos unos bocadillos y ponemos rumbo a Rotterdam, donde pasaremos las dos siguientes noches, pero antes haremos una parada por el camino.
Se trata de un Museo interactivo donde vamos a aprender mucho acerca del queso. El problema es que al ser Semana Santa y día de mercado estamos encontrando bastante gente aquí en Gouda, y en este museo la cola es larguísima, de aproximadamente una hora y media de espera, así que desistimos. Comemos unos bocadillos y ponemos rumbo a Rotterdam, donde pasaremos las dos siguientes noches, pero antes haremos una parada por el camino.
Madurodam
En unos 30 min llegamos a Madurodam, un lugar donde podemos visitar todo Países Bajos en miniatura, sintiéndonos como verdaderos gigantes. Podremos ver representaciones de lugares muy simbólicos como los molinos de viento, Ámsterdam, Schiphol, los tulipanes y muchos más.
También aprendemos sobre la cultura e historia de Holanda, ya que además de las miniaturas, hay diferentes espacios que nos muestran diferentes hechos, como por ejemplo, cómo los holandeses han sido capaz de transformar el agua en tierra, o el hecho de que Nueva York fue holandesa.
Tardamos en ver Madurodam cerca de una hora larga. El tiempo está bastante frío y ha comenzado a llover, y la zona de miniaturas se encuentra al aire libre.
Así damos por terminado el día ya que llegamos a Rotterdam pero el tiempo no da tregua y no vamos a poder conocer nada de la ciudad, así que nos vamos a descansar y mañana que da sol intentaremos conocer lo más representativo de Rotterdam.
El hotel donde nos alojamos en Rotterdam es el Hotel The James, muy céntrico y lo mejor que vimos en calidad/precio, y es que el alojamiento en Rotterdam no suele ser económico. Mañana pasearemos por una de las ciudades más moderna y vanguardista de Países Bajos
Tardamos en ver Madurodam cerca de una hora larga. El tiempo está bastante frío y ha comenzado a llover, y la zona de miniaturas se encuentra al aire libre.
Así damos por terminado el día ya que llegamos a Rotterdam pero el tiempo no da tregua y no vamos a poder conocer nada de la ciudad, así que nos vamos a descansar y mañana que da sol intentaremos conocer lo más representativo de Rotterdam.
El hotel donde nos alojamos en Rotterdam es el Hotel The James, muy céntrico y lo mejor que vimos en calidad/precio, y es que el alojamiento en Rotterdam no suele ser económico. Mañana pasearemos por una de las ciudades más moderna y vanguardista de Países Bajos
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